香水瓶の世界

昨日駅で『香水瓶の世界』というポスターが目にとまりました

しかも私の大好きな東京庭園美術館での開催！！

この写真も庭園美術館で撮ってもらったEngagement photo

このサイトによると香水は当初は芳しい薫香を神に捧げ、願いをその煙に託していたそう。

宗教は違えど、確かに私が仕事してた時、お坊さんがこう言ってたー

『先祖に線香をあげる時はとびきり香りのいいものを届けてあげなさい。

あと、外であげる時は煙がよくたつものを選びなさい』って。

もし私があの世にいったら、いい香りで来てくれたことを知りたいもんね

例えば、なんか焦げくさいとか、そんな香りで気付きたくないしね

でもそんな信仰から香水が生まれたなんて驚きー

ワークショップとかもあるみたいだし

行ってみようかしら

I am Sam

学生時代先輩のブログを見ていて
というか先輩が録音した曲を聴いていて
つい取り出したI am Samのサントラ。
ビートルズが好きな母が勧めてきた映画で
DVDもサントラも母が買ってきました

ビートルズといえばLet it beとかYesterdayとかしか知らなかったんだけど
Strawberry fields foreverやBlack bird、Mother nature's son、
Two of Usとかとっても心に残ってよくこのサントラは聞いていました

聞き直して、歌詞とかも読んでみたら
Lucy in the Sky with Daimondsがとってもいいの！

映画の中でもこの曲がいわくつきだったっていうことを言っているんだけど
確かに言われてみれば、ちょっといっちゃってる内容かもしれないけど
それでもこの言葉のセンスとか想像力とか本当にすごいと思った

The girl with Kaleidoscope eyes
なんて私はとっても素敵だと思う。

Lucy In the Sky with　Diamonds

コーヒーのこと

そろそろあったかい飲みものが恋しくなってきました
今日みたいに雨の日はコーヒーや紅茶を飲みながら過ごすのがいいです
コーヒーはいつかエスプレッソメーカーを買うのを夢みてますが
自分で好みの味にドリップしたいという憧れが昔からあります
このドリッパーは学生の時京都に行った時イノダコーヒーで買ったドリッパー
京都駅地下のポルタ店にいったんだけど(まだ本店には行ったことありません…)
決してスタバとは違う、独特の昔からある『喫茶店』っていう雰囲気と
『アラビアの真珠』と『コロンビアのエメラルド』っていうブレンドコーヒーのネーミングにドキドキしました。大人のコーヒーって感じで、少し背伸びをした感覚でした。

1年前くらいにコーヒーのおいしい淹れ方を習いにいったんだけど
未だにこれって味にたどり着かないー
そこで最近手に入れたバーミックスで豆から挽いてみたりチャレンジしています
本格的なミルやドリップポットもほしいなー
そろそろフォームミルクつくるホイッパーを買おうかな

夏は夏で水出しのアイスコーヒーや
銅マグとか楽しんだけど
寒いなかあったかいコーヒーを飲むのも幸せー

あ、今行ってみたいお店Stramer Coffee Company
寒くなったから行ってみよー

モンゴル

モンゴルには4年前の夏に行きました。
大学の卒業旅行として。
全国から集まった学生たちとキャラバンを組んで旅をしました。
馬に乗って120㎞旅をしました。

その旅は主人に誘われて、
なんとなーく出かけました。

でもそこでは、なんにもない草原と
どこまでも続く青空に囲まれてとても貴重な体験をしました。
そして、とっても楽しい仲間に出会いました

1年に2回くらいしか会えないんだけど
昨日主人とそのメンバー5人で飲みに行きました。

結婚のお祝いもしてくれて
しかも、結婚式にも来てくれて
そのお礼の気持ちということで
ハンカチを贈りました。

3人お揃いの柄に
それぞれの名前を刺繍してもらって
もちろんこの糸の色やフォントも自分で選んで
喜んでもらえてよかったー

大好きな

この写真で注目すべきは私たちなんかではなく
後ろの建物！！
この白い味のある壁と、青い瓦屋根…
私の憧れの秀和レジデンス！

写真は目黒の秀和だけど
都内にいっぱいあって、しかも結構どこも駅近で
立地がとてもいいです。

そんな秀和のマンションを紹介したＨＰを発見しました

今まで中はみたことがなかったけど
やっぱり昔からあるから古いんだろうなって…
だから本気で探したりしなかったんだけど…

これ見て思いました。
買ってリノベーションすればいいんだねーー
東京で一戸建て買う気は今のところなくって
もちろん遠くへ行ってもいいかなーと思ったりもするけど
旦那さんの出勤を考えたりするとマンションかなーって思ってたところ。

検索したら広いバルコニーがある部屋とか
しかも花壇がある物件もあった！
引っ越す頃にいい物件がありますように!!!!!

また食べ物

なんかこのブログの写真振り返ると私の興味の変遷がくっきりとわかるー
春は花の写真ばっかり！！確かに春は花きれいだから興味が深まるけど
でも、今ももちろんお花が好き！
秋のお花も楽しみートルコキキョウ好きだなー
今、気になってるお花やさんはLe Vesuve
明日にでも見に行こうかなー
このお店の出している本見たんだけど
ほんとセンスいいから、ウェディングのブーケなんかもとってもいいと思います

さて、今は料理の写真ばっかりね！
この写真はねぎと赤パプリカのケーク･サレ
私が作ったんじゃありません。
元シェフの知り合いの方がつくったんだけど
超おいしかったー

このケーク・サレのレシピをスーパーに設置して
ネギ＝国産野菜の消費を拡大しようって事業を
今、私が勤めている協会で取り組んでいます。

ネギもただのネギじゃなくて
新品種のネギに着目して
さらに、どのような調理法が一番おいしいかを
研究していレシピを作成しています。
私は事務しかしてないから
レシピ作成はもちろん野菜のプロである協会の講師たち。

このレシピ撮影の見学に今日いったんだけど
おもしろかったー
勉強になりました。

いろいろ考える 将来のこと

この前書いたフレンチの話
やっぱりきになっていて。

早速旦那さんに相談して
学校の資料請求して。
学費ほんとびっくりする額でなんか愕然としたよ

私、ずっと何かものをつくる仕事をしたくって
(自分が一番わくわくする瞬間だから)
何をしようかってずっと考えいて
やっぱり料理ってすごくクリエイティブ！
フレンチって使う素材が幅広いし、お皿の上の表現が私は好き

料理って下処理とか切り方とか火加減でかなり味が変わるし
そういうのをきちんと勉強したい

確かにそれをして今後どう生かすのか？

といわれると…
子供ができたら自宅で料理教室をひらくとか？
将来ペンションをやりたいっていう思いはあるから
そこで生かせるけど…ちょっと現実味ない？
まぁ例えばシングルに戻ったらシェフで生きていくのって良いかもしれない

やっぱりやってみたいなー

ありがとう！！

今年のお誕生日も いつもの女子会メンバーがお祝いしてくれたー！
いつもみんなありがとう！！！！
みんなが贈ってくれたプレゼント大事についかいます！

そして8月26日
1年目の結婚記念日でした
2人であこがれの銀座レカンへ
紙婚式にちなんでプレゼントと手紙まで用意してくれて
とっても幸せでした
これもまた若干ネタバレだったけど
私なんも準備してなくてかなり恐縮でした

しかしレカン本当よかったー
というかこれまでフレンチ食べたのって結婚式くらいで
まともに本格フレンチをいただきに行くのって初めてで
本当感動しちゃったー
一皿、一皿が本当に美しくって
食感も香りも味も予想を上回る味に感動！！
ワインもこれまでコレって味に出会ったことなかったんだけど
自分好みの味に出会ってこれまた感動！！
(1杯2000円の逸品だったんだけどね)

フレンチやっぱり興味あるー
基礎からしっかり勉強したいので
コルドンブルーに習いに行こうかと考え中

そうなると学費稼ぎにいかないとな

ラッキー！！

ＢＢＱの帰り、車で多摩川を越えて帰ろうとすると
夏の音がしました！！
見渡すと花火！
その日は多摩川の花火大会だったんだー！！

246を挟んで左右で花火があがっていたし
車だから混雑はなくて
ほんとラッキーだった！

目黒通り沿いからも
ばっちり見えた
来年は多摩川の花火大会いこう！

またケーキ！！

またケーキ？！と突っ込みたくなりますが
旦那さんのお父さん、お母さんが準備してくれていました
覚えてくれていてうれしいです

でも、おっかしかったのは
このケーキはサプライズだったのに
行きの車の中で
姪っ子がネタばらししそうになって
その瞬間、車内はシーン。。
姪っ子は一生懸命ごまかしてて
面白かったー
当然大人はしらないふりしたけどね

ピクニックランド

もう9月がとっくにやってきていてかなり驚き！！
8月はすっかり病魔にやられてかなり寝込んでました。

そんな中、先日は旦那さんのファミリーとＢＢＱしました！
完璧な下準備はアウトドアサークルにいたお陰です。
相模湖ピクニックランドにいったんだけど
ＣＭしてたピカソのタマゴ楽しかったー

あと写真みたいなレトロな遊具があったりで
ナメて乗ったらめちゃくちゃ怖かったー

姪っ子、甥っ子と一緒に遊ぶのたのしー